X.O. Carafe Diamant avec coffret premium Château de Laubade

Le X.O. est à savourer en digestif entre amis ou en famille. À découvrir avec un Pont l’Évêque ou un Livarot, une tarte Tatin, un soufflé chocolaté ou nature, flambé avec le même X.O.

Le Château de Laubade a été fondé en 1870, au cœur de la Gascogne. Aujourd’hui, la 3ème génération de la famille veille à la destinée de ce Vignoble de 105 hectares qui fait face aux Pyrénées, au cœur du terroir de Bas Armagnac, le plus noble de l’appellation.
105 hectares en Bas Armagnac
Quatre cépages traditionnels : Ugni-Blanc, Folle Blanche, Colombard et Baco (le plus emblématique)
Agriculture raisonnée : fumures organiques produites par 600 brebis.• Raisins issus exclusivement de la propriété
• Distillation "maison" simple et séparée, cépage par cépage
• Façonnage à la propriété des barriques de chêne de Gascogne pour un élevage de la plus grande finesse
• Élevage entre 15 et 25 ans, cépage par cépage et millésime par millésime, avec une dominante d’ Ugni - Blanc et de Colombard
• Traçabilité totale durant le vieillissement
Degré d’alcool : 40°