Les Fiefs de Lagrange 2014 Second Vin de Saint-Julien

Second vin du Château Lagrange Troisième Cru Classé

Notes de dégustation : Une très belle expression du Cabernet Sauvignon sur ce millésime 2014, des notes fruitées de cassis, de réglisse, de poivre et de moka. Il y a beaucoup de fraîcheur et de rondeur dans ces Fiefs qui en font les principales caractéristiques du millésime. Fort d’une moyenne d’âge de vigne de 32 ans, ce vin gourmand, surprenant par son élégance, peut être dégusté dès à présent mais vous étonnera par son aptitude au vieillissement.

Second vin du prestigieux Grand Cru Classé Château Lagrange, Les Fiefs de Lagrange s’est imposé comme un vin doté d’une personnalité à part entière, valeurs sûres de l’appellation Saint-Julien, sur la Rive gauche de la région de Bordeaux.Le vin est caractérisé par des tannins ronds et fondus, des arômes de fruits rouge ou noirs sur sa jeunesse et montre néanmoins un bon potentiel de garde.
Climatologie : Climat complexe marqué par le froid au mois de février, par une succession de vagues de sécheresse aux mois de mars, août et septembre et par des pluies très intenses en avril, juin et octobre.Garde : 20 ans
Cépages : 52% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 7% Petit Verdot
Accords Culinaires : Échine rôtie aux marrons, épaule de mouton farcie aux pistaches, pâté de faisan chaud.