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Sisquo Rosé 2019 Côtes du Roussillon Château de Rey
Vin rosé, 75 cl, Languedoc-Roussillon, AOC Côtes du Roussillon
A l’extrême sud de l’Hexagone, les vignobles du Roussillon sont implantés sur une plaine structurée, riche en reliefs et en diversité de sols. Ils sont bordés au nord par les Corbières, à l’est par la Méditerranée, au sud par le massif des Albères et à l’ouest par la chaîne Pyrénéenne.
Situé sur la commune de Canet en Roussillon (Pyrénées-Orientales) à dix kilomètres à l’est de Perpignan, le vignoble du Château de Rey domine les étangs littoraux et la Méditerranée à une altitude moyenne de quinze mètres. Adossé au Canigou, il étend ses quarante hectares sur des vallons caillouteux constituant la fin du massif des Aspres. Les vignes s’implantent donc sur un sol filtrant et rude qui incite les racines à chercher loin leurs éléments nutritifs.
Cépages : 70% Syrah, 30% Mourvèdre.
Vinification : Vendange manuelle. Macération pelliculaire de six heures sur vendange égrappée, saignée et fermentation à basse température (16°C).
Élevage : En cuve inerte sur fines lies avec bâtonnages. Embouteillé et conservé en chai climatisé.
Service : Entre 10 et 12°C.
Accords culinaires : Des grillades d'agneau et de porc, des tendrons de veau, un petit lapin chasseur et sa tranche de polenta, mais aussi et sans hésiter sur des pariades de rougets et de petits poissons.
Situé sur la commune de Canet en Roussillon (Pyrénées-Orientales) à dix kilomètres à l’est de Perpignan, le vignoble du Château de Rey domine les étangs littoraux et la Méditerranée à une altitude moyenne de quinze mètres. Adossé au Canigou, il étend ses quarante hectares sur des vallons caillouteux constituant la fin du massif des Aspres. Les vignes s’implantent donc sur un sol filtrant et rude qui incite les racines à chercher loin leurs éléments nutritifs.
Cépages : 70% Syrah, 30% Mourvèdre.
Vinification : Vendange manuelle. Macération pelliculaire de six heures sur vendange égrappée, saignée et fermentation à basse température (16°C).
Élevage : En cuve inerte sur fines lies avec bâtonnages. Embouteillé et conservé en chai climatisé.
Service : Entre 10 et 12°C.
Accords culinaires : Des grillades d'agneau et de porc, des tendrons de veau, un petit lapin chasseur et sa tranche de polenta, mais aussi et sans hésiter sur des pariades de rougets et de petits poissons.
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Vin rosé, 75 cl, Languedoc-Roussillon, AOC Côtes du RoussillonTarifs TVA incluse, hors frais de port. Frais de port calculés sur le bon commande.
Tarifs valables dans la limite des stocks disponibles et pour une livraison en France.
Tarifs valables dans la limite des stocks disponibles et pour une livraison en France.
Les vins français TVA Intra-Com. : FR 69 892 097 767 31800 Villeneuve de Rivière - France Courriel : contact@vins-fr.com |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
Conformément à l'article R.112-12 du code de la consommation et au règlement (CE) n° 753/2002 du 29 Avril 2002,
nous nous devons d'indiquer que certains vins présentés contiennent des sulfites.
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